Leseprobe vom
Expressplätzchen
Geiger, Christina | GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH | Küchenratgeber Klassiker
Steht unerwartet Besuch oder gar schon Weihnachten vor der Tür? Dann kommen doch ein paar knusprige Plätzchen gerade recht. Frischgebackene Plätzchen schlagen jeden Keks aus dem Supermarkt - keine Frage. Wenn da nur nicht das ewig lange Rühren, Kneten, Ausrollen und Ausstechen wäre. Kein Problem mit den superfixen Rezepten für rund 50 leckere Expressplätzchen. Je nach Zeitbudget sind Vanille-Mandel-Cookies, Zwetschgen-Zimt-Krapferl oder super schokoladige Brownies in gerade mal 10, 20 oder allenfalls 30 Minuten gemacht. Dann heißt es nur noch backen und genießen! Und damit man auch beim Einkaufen nicht mehr Zeit als nötig braucht, sind alle Plätzchen mit einfachen Zutaten gemacht, die meist schon im Vorrat liegen. So gerüstet darf auch Weihnachten wieder einmal ganz unerwartet kommen. Für alle, die ihre Plätzchen noch blitzschnell verzieren und gekonnt servieren wollen, gibt es viele Tipps für Express-Deko und hübsche Verpackungen.
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Drinks ohne Alkohol
Geiger, Christina | GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH | GU Küchenratgeber Classics
Drinks ohne Alkohol: Wer möchte mit uns um die Wette schlürfen?
Drinks ohne Alkohol: Wer möchte mit uns um die Wette schlürfen? Auf die Plätze, fertig, ran an die Strohhalme: Mit diesen alkoholfreien Drinks schlürfen Sie sich auf Wolke sieben.
Zücken Sie den Pürierstab, schmeißen Sie den Standmixer an, halten Sie den Milchaufschäumer bereit, holen Sie die Eiswürfel aus dem Gefrierfach – es ist so weit: Der neue GU-Küchenratgeber „Drinks ohne Alkohol“ ist da und kommt mit nigelnagelneuen Rezepten daher, die alle ausprobiert werden wollen!Alkoholfreie Drinks zum Selber machen: Ihr Buch auf einen Blick
Das erwartet Sie im GU-Küchenratgeber „Drinks ohne Alkohol“: Tipps und Extras: Das richtige Handwerkszeug, Sirup zum Selber machen, coole Deko-Ideen und Drink-Know-how für alle Mix-Freunde Fitmacher: Good Morning!, Green Wonder, Kickstarter, Holler-Shrub und mehr Seelenschmeichler: Flower-Power, Schlafe süß!, Beeriger Mangolassi, Chocolate on the Rocks und mehr Partyknüller: Agua fresca, Melon-Ball-Punch, Ready-to-go-Eistee, Espresso Frappé und mehr Wärmequellen: Cranberrypunsch, Bratapfelpunsch, Dream a little Dream, Latte Nougato und mehrSmoothie, Shake, Bowle, Cocktail: Für jedes Problem einen Drink (ohne Alkohol)
Drinks löschen nicht einfach nur unseren Durst – sie können noch viel mehr. Wer seine Getränke mit den richtigen Zutaten versieht, erweckt ihre Superkräfte zum Leben: Ein Smoothie stärkt als Abwehr-Booster unser Immunsystem, ein Cocktail sorgt für gute Partylaune, ein Shake wird zum Muntermacher an Miesepetertagen. Sie wollen einen Beweis? Im GU-Küchenratgeber „Drinks ohne Alkohol“ bekommen Sie für jede Gelegenheit das passende Getränk. Kostprobe gefällig? Wir hätten hier schon einmal eine Runde für Sie bestellt.
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Backen! Das Gelbe von GU
Geiger, Christina; Dickhaut, Sebastian | GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH | Die Gelben von GU
In -Backen! Das Gelbe von GU - kulinarisches Lesefutter mit 888 Rezepten, die man wirklich braucht: In 8 Rezeptkapiteln und darüber hinaus offenbart sich die ganze wunderbare Welt des Backens: Marmorkuchen und Linzer Torte, Spitzbuben und Schokocookies, Blueberrymuffins und Plunderteilchen, Vollkornbrot und Pizza. Ergänzt durch ein Getränke-Kapitel mit vielen Rezepten zu Kaffee, Tee, Kakao und Glühwein. Jedes Rezept-Kapitel wird eingeleitet und spritzig-kompetent kommentiert von Sebastian Dickhaut. Zu den 888 Rezepten gibt es praxisnahes und alltagstaugliches Backwissen von der Ernährungswissenschaftlerin, Kochbuchautorin und leidenschaftlicher Bäckerin Christina Kempe, zudem ein ausgeklügeltes Register, ausführliche Pannenhilfe durchgängig im ganzen Buch und zum Nachschlagen von A-Z, das schnelle Hilfe garantiert, wenn der Teig nicht geht und der Kuchen nicht aus der Form zu kriegen ist.
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Basic cooking: World Cookbook Award für das beste Grundkochbuch 1999.
Basic baking: Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschland 2000.