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Cover zur kostenlosen eBook-Leseprobe von »Die Familien-Campingküche«

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Die Familien-Campingküche

GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH


Camping-Küche für die ganze Familie   

Essen unter freiem Himmel. Ob im Wohnmobil, Zelt oder VW-Bus – was gibt es Schöneres, als beim Camping was Leckeres zu kochen. Einfach und unkompliziert sind die Rezepte im GU Ratgeber Die Familien-Camping-Küche. Im Handumdrehen zubereitet, für kleine und große Outdoor-Fans.

<h4>Lecker, schnell & abwechslungsreich                                                                                                     </h4>

Köstliche One-Pots, kunterbunte Salate oder süßes Seelenfutter. Die Rezepte sind outdoorerprobt und variantenreich. Mit wenig Aufwand für Gaskocher, Grill oder Kochplatte. Foodbloggerin Sonja Stötzel verrät außerdem clevere Tipps rund um Planung & Ausrüstung. Gute Laune und ein entspannter Urlaub sind garantiert.

Inhalt: „Muntermacher-Frühstück“, „Auf die Hand: Stulle, Sandwich, Burger & Co“, „Aus einer Pfanne, aus einem Topf“, „Vom Grill und vom offenen Feuer“, „Salate und Beilagen“, „Süßes“

Praktische Tipps zur Planung & Ausrüstung (Zubehör, Checklisten)

Sonderseite: perfekte Rezepte für Ankunft & Abreise

 
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Cover zur kostenlosen eBook-Leseprobe von »Campingküche mit 5 Zutaten«

Leseprobe vom

Campingküche mit 5 Zutaten

GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH


Ist der nächste Campingurlaub schon in Planung? Dann fehlen nur noch die richtigen Rezepte! Das 5-Zutaten-Kochbuch darf im Gepäck nicht fehlen!

 

Leben auf 14 qm im Wohnmobil oder 6 qm im Zelt ist Ihre Leidenschaft? Sie lieben es, morgens auf dem Camping Gaskocher einen Kaffee zu kochen und ihn mit nackten Füßen im Gras zu trinken? Dann erweitern Sie ihr Portfolio doch mal um köstliche, schnelle und einfache Campingrezepte mit nur 5 Zutaten. Sonja Stötzel, die seit Jahren campt, ist Profi in der simplen Küche für Gaskocher und Grill.

 

Kreative kalte Gerichte

Pellkartoffeln, Nudeln und Brot vom Vortag lassen sich beim Campen immer zweitverwerten. Die Autorin des Camping Kochbuches zeigt Ihnen, wie Sie Blitzsalate, belegte Brote oder Wraps zubereiten, ganz ohne die Flamme des Camping Kochers anwerfen zu müssen. Die Rezepte sind vegetarisch, vegan oder mischköstlich und schmecken so der ganzen Familie.

Kichererbsen-Tomaten-Salat

Bulgursalat mit Heidelbeeren

Wraps mit Lachs und Radieschen

Kartoffelsalat mit Avocado

 

Rezepte auf dem Campingkocher

Abends, nach einem spannenden Tag die Kinder zum Wohnmobil rufen und auftischen – für Vollblutcamper gibt es kaum etwas Schöneres. Der klassische Gaskocher kommt zum Einsatz, um Lieblingspasta oder Suppe zuzubereiten. Probieren Sie doch mal:

Tortellini-Tomatencremesuppe

Bunte Gemüsespieße

Pfannenflammkuchen

Käsenudeln mit Speck

 

Snacks & Süßes

Der süße Abschluss des Tages, ein herzhafter Nachmittagssnack oder ein Picknick für Unterwegs ist on the Road nie verkehrt. So können Pfannkuchen vom Vortag in herzhafte Pfannkuchenröllchen verwandelt werden oder die Gurke in saftige Gurken-Häppchen.

 

Die Autorin verwendet stets nur 5 Zutaten und ergänzt mit Salz und Pfeffer. Das Buch liefert für Camping im Wohnmobil oder Wohnwagen auch wertvolle Tipps, wie man sich die Grundausstattung platzgerecht zusammenstellen kann und Tricks, wie sich Lieblingszutaten ebenfalls platzsparend verpacken lassen. Ein Muss für alle Traveller auf 4 Rädern.

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Sonja Stötzel, freie Autorin in

München, betreibt seit November

2013 mit ihrem Mann Martin den Foodblog »Madame

Cuisine«, der mittlerweile über

350.000 Seitenaufrufe pro

Monat hat. Beim Isarnetz Blog

Award 2016 wurde »Madame

Cuisine« als bester Foodblog

Münchens ausgezeichnet. Das

Reisen mit Zelt oder Wohnmobil

war für Sonja schon immer

eine große Leidenschaft –

und das genussvolle Kochen

unterwegs ist für sie ein Highlight

in jedem Urlaub.

 
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Cover zur kostenlosen eBook-Leseprobe von »New York Foodtrends«

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New York Foodtrends

GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH


Entdecken Sie New York am eigenen Herd

Folgen Sie der prämierten Food-Bloggerin Madame Cuisine in bekannte und unbekannte Viertel New Yorks

Entdecken Sie spannende Lokale und echte Geheimtipps

Kochen und genießen Sie auch zuhause wahre New Yorker Lieblingsrezepte

New York City – Traumstadt, sich ständig wandelnde Metropole und Food-Mekka. Sonja Stötzel, alias Madame Cuisine, hat sich für Sie auf die Suche nach der echten New Yorker Küche gemacht. Und die ist so vielfältig wie die Stadt selbst: süß und heftig mit Chocolate Banana French Toast und Salted Peanut Butter Cookies, gesund und trendy mit Quinoa-Mango-Salat und Dinkel-Risotto, klassisch und deftig mit Southern Fried Chicken und Getrüffelten Mac’n Cheese.

<h4>Reiseführer und Kochbuch in einem</h4>

Spannende Reportagen von angesagten Restaurants und Cafés laden Sie zu kulinarischen Streifzügen in auch unbekanntere Ecken New Yorks ein. Besuchen Sie mit uns Midtown, Greenpoint, Park Slope, Dumbo, Bedford-Stuyvesant, Williamsburg, Greenwich Village, East Village und Bushwick. Stimmungsvolle, großformatige Fotostrecken runden das Buch ab und machen es zur perfekten Geschenkidee für jeden New York Liebhaber.

 
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