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Coconut Cooking

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Aloha!

SCHMACHT NACH SONNE, STRAND UND MEER? DANN HOL DIR DIE SÜDSEE DOCH NACH HAUSE! DENN DIE KOKOSNUSS KANN NOCH VIEL MEHR ALS NUR LECKER.

Coco up your life

Das Allroundtalent bringt mit seinen Nährstoffen deine Haut und Haare zum Strahlen. So healthy und happy hast du dich noch nie gefühlt.

Wir haben hier für dich das Wichtigste und Aktuellste zur Kokosnuss gesammelt. Überall erwarten dich happy healthy Rezepte für Food & Body und geniale Facts & Hacks. Damit kannst du bei der nächsten Piña Colada Session ordentlich trumpfen. Trau dich! Fang an. Hier wird ausprobiert, wild experimentiert und neu entdeckt. Denn Kochen ist nicht nur Nahrungsaufnahme, sondern Genuss, Lifestyle und macht Spaß! Teile dein Glück unter #happyhealthykitchen und hol dir ein paar Likes bei deinen Freunden ab! Denn geteilter Genuss ist doppeltes Glück.

Stay healthy! Feel happy!

Coconutty Benefits

MIT KOKOSNUSS BRINGST DU GANZ SCHNELL UND WIRKLICH EINFACH HAPPINESS & HEALTH IN DEIN LEBEN. NACH DEM MOTTO: SIMPLY THE BEST! UND WARUM DAS SO IST, SIEHST DU HIER AUF EINEN BLICK …

Nur das Beste für dich

Die Kokosnuss hat's echt in sich: Sie steckt voller hochwertiger Inhaltsstoffe und ist ein »vollständiges« Lebensmittel – das bedeutet, dass der Mensch sich über Wochen oder gar Monate hinweg ausschließlich von Kokosnüssen ernähren könnte, ohne wirklich Mangelerscheinungen zu bekommen.

Stay healthy

Kokosöl enthält sogenannte Polyphenole, die zu den wertvollen Antioxidantien zählen. Sie schützen den Körper vor freien Radikalen und oxidativem Stress und helfen so Diabetes, Arteriosklerose, Alzheimer, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und sogar Krebs vorzubeugen. Um jedoch das volle Potenzial der Antioxidantien ausschöpfen zu können, solltest du unbedingt natives Kokosöl verwenden – nur darin sind sie in vollem Umfang enthalten.

Nährstoffpower für den Body

Nach jedem Workout braucht der Körper ein isotonisches Getränk, um den Flüssigkeitsverlust wieder auszugleichen. Ein Glas kühles Kokoswasser ist genau das Richtige – denn die Zusammensetzung von Kokoswasser ähnelt der des menschlichen Blutes und liefert deinem Körper die Mineralstoffe und Vitamine, die er jetzt braucht. Im Ersten Weltkrieg hat man es daher sogar als Plasmaersatz verwendet! Außerdem hat Kokoswasser weniger Kalorien als so manch anderes isotonisches Getränk – der Sport soll ja nicht umsonst gewesen sein!

Food for Fit

Die mittelkettigen gesättigten Fettsäuren, die im Kokosöl von Natur aus drin sind, sind übrigens super gesund! Sie senken nämlich nicht nur das »schlechte« LDL-Cholesterin, sondern erhöhen gleichzeitig auch das »gute« HDL-Cholesterin im Blut. Außerdem sind sie leicht verdaulich und damit eine echt schnelle Energiequelle für den Körper.

Feel happy

Kokosblütenzucker und -sirup haben einen niedrigen glykämischen Index (GI) und sind gut für den Blutzuckerspiegel, weil der damit nur ganz langsam ansteigt. Diesen Effekt kannst du auch sofort spüren, denn er sorgt für gute Stimmung und beugt lästigen Heißhungerattacken vor.