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Expresskochen Säure Basen

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AUS DER PRAXIS FÜR DIE PRAXIS:

So gelingt gesundes Genießen

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Absolut alltagstauglich:

Rezepte für jeden Geschmack und jede Gelegenheit

Reinster Basengenuss:

Gesund genießen dank intelligenter Lebensmittel-Kombinationen

Expertenwissen:

Neueste Erkenntnisse der Ernährungswissenschaft zum Säure-Basen-Haushalt

Auf den Punkt:

Alles Wissenswerte rund um Säuren und Basen anschaulich und einprägsam erklärt

Gut geplant:

Zeitsparende Küchentipps und clevere Alternativen für das Essen außer Haus

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Den SÄURE-BASEN-HAUSHALT verstehen

In unserem Körper herrscht im Idealfall eine ausgewogene Balance zwischen Säure und Basen. Wird dieses Gleichgewicht gestört – zum Beispiel durch falsche Ernährung, Stress oder Extremsport –, kann unsere Gesundheit darunter leiden. Auch wenn unser Körper über zahlreiche Puffersysteme verfügt, Essen und Trinken bilden doch die Hauptgewichte in dieser Waagschale.