Logo weiterlesen.de
Mix & Fertig Low Carb

Unsere eBooks werden auf kindle paperwhite, iBooks (iPad) und tolino vision 3 HD optimiert. Auf anderen Lesegeräten bzw. in anderen Lese-Softwares und -Apps kann es zu Verschiebungen in der Darstellung von Textelementen und Tabellen kommen, die leider nicht zu vermeiden sind. Wir bitten um Ihr Verständnis.

Abkürzungsverzeichnis:

EL = Esslöffel

TL = Teelöffel

g = Gramm

kg = Kilogramm

cm = Zentimeter

ml = Mililiter

l = Liter

Msp. = Messerspitze

E = Eiweiß

F = b

KH = Kohlenhydrate

kcal = Kilokalorien

Min. = Minuten

TK- = Tiefkühl-

Ø = Durchmesser

IMG

LEICHT. LECKER. LOW CARB!

Auch wenn viele auf Hefeteig und Milchreis aus dem Thermomix schwören, braucht dieser sich auch in Sachen Low Carb nicht verstecken.

Sobald der Thermomix einen Arbeitsschritt beendet hat, ertönt ein Signalton: Wenn das Gemüse gehackt ist, die Zwiebel angedünstet, der Teig geknetet, aber auch immer dann, wenn er eines der von uns kreierten Low-Carb-Rezepte fertiggestellt hat. Für den ein oder anderen mag das vielleicht ungewöhnlich sein, eine Mahlzeit »einzuläuten«. Doch je mehr Sie sich auf den mixenden, rührenden, kochenden und dämpfenden Kessel einlassen, desto mehr werden Sie sich in der Tat auf diesen Jingle freuen. Ehrenwort! Denn Fleisch und Gemüse aus dem schonenden Dampf schmecken einfach köstlich, Rohkostsalate und Smoothies sind im Handumdrehen fertig und sogar die Low-Carb-Sweeties lassen die Geschmacksknospen jubeln. Die klassischen Kohlenhydrat-Beilagen und -Beigaben werden Sie wirklich nicht vermissen, so bunt, sättigend und lecker wird die Vielfalt auf Ihren Tellern sein.

LOW CARB MIT LINKS

Wir können sogar den Beweis dafür erbringen, dass der Thermomix in der Tat ein Küchenhelfer ist, der einhändig bedient werden kann, um köstliche Speisen auf den Tisch zu zaubern. Manchmal hat man eben auch Glück im Unglück: Kurz nach Beginn der Arbeit an unserem Thermomix-Buch brach sich Martina den rechten Arm, ihren »guten«: OP, Gipsarm, Belastung der Hand verboten! Gemeistert hat sie das Projekt trotzdem – per Knopfdruck mit der linken Hand und dank der tatkräftigen Unterstützung durch Schnippelhelfer Thermomix. So waren zum Abgabetermin alle Low-Carb-Köstlichkeiten von Chia-Mohn-Brötchen und spicy Chicken-Salat über Garnelen-Curry mit Blumenkohlreis und Rinderbraten im Ingwersud bis hin zu Joghurt-Waffeln und Strawberry-Cheesecake mix & fertig!

Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit!