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Cover zur kostenlosen eBook-Leseprobe von »Ernteglück auch ohne Garten«

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Ernteglück auch ohne Garten

GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH


Ernteglück ohne Garten? Dank Küchengartenbox, vertikalen Pflanzelementen, mobilen Beeten und dem Anbau auf Strohballen lässt sich so gut wie jeder ungenutzte Raum – sei er auch noch so klein und mitten in der Stadt – in ein grünes Paradies verwandeln.

Dieses Buch zeigt, wie auch Einsteiger die unterschiedlichen Pflanzelemente selber bauen können und welche Gemüse-Arten und -Sorten sich am besten für den Anbau in Boxen, Kisten und anderen Pflanzelementen eignen. Anbaupläne für Mini-Mischkulturen und Co. sorgen für maximale Erntevielfalt auf kleinsten Flächen.

Dorothea Baumjohann und Michael Breckwoldt, zwei ausgewiesene Spezialisten, wenn es um Gemüse- und Kräuteranbau auf Balkon, Terrasse und Co. geht, nehmen die Trends und Anbaumethoden sowie die Standorte Balkon, Terrasse und Hinterhof ganz genau unter die Lupe und erklären, welche Anbaumethoden an welchem „Kunststandort“ mit welchen Pflanzen am besten funktionieren. Für garantiertes Ernteglück an jedem Standort!

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Dorothea Baumjohann absolvierte zunächst eine Ausbildung als Gärtnerin im Bereich Blumen- und Zierpflanzen. Nach mehreren Praxisjahren in verschiedenen Gärtnereien und im Botanischen Garten Osnabrück studierte sie Gartenbau an der Fachhochschule Osnabrück. Seit 1995 betreut sie ihre eigene Bildagentur für Gartenfotos mit ,den Schwerpunktthemen Nutzpflanzen, Pflanzenschutz und Gartenpraxis. Die Bilder werden in verschiedenen nationalen und internationalen Gartenzeitschriften und Gartenbüchern veröffentlicht. Im Frühjahr 2016 hat sie eine zweijährige Fortbildung zur Gartentherapeutin abgeschlossen.Mehr unter www.gruene-kamera.de

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Michael Breckwoldt hat Gartenbau sowie Philosophie und Literaturwissenschaft studiert und verfügt über eigene praktische Erfahrung in der Anlage von Gärten sowie in der Baumschul-Arbeit. Nach dem Studium machte er sich als Journalist und Autor selbständig. Für einige Jahre leitete er das Gartenressort der erfolgreichen Lifestyle-Zeitschrift Living at home (Gruner+Jahr). Seit 2007 ist er zusammen mit dem Food-Journalisten Martin Lagoda als freier Buch- und Magazinautor tätig und betreut mit ihm einen eigenen Webshop mit Produkten für „mehr Freude am Kochen und Gärtnern: www.gartenundgabel.de

 
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Cover zur kostenlosen eBook-Leseprobe von »Organic Gardening«

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Organic Gardening

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Growing your own vegetables can change your life. You'll enjoy food with intense flavor and aroma, with high nutritional value, and avoid preservatives and pesticides. Discover in a practical and easy way everything you need for building your own garden, from a pot with spices to large cultivations.

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"A practical guide for those who dream about owning their own garden" [Quelle: Suzanne Borg]

"Everything you need to know to produce your own crops simply and easily"[Quelle: MiniVeg Garden]

"Great, the kickoff for a healthier life!"[Quelle:Mary Jane Parker]

 
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Cover zur kostenlosen eBook-Leseprobe von »Huerta Orgánica«

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Huerta Orgánica

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Cultivar tus propias verduras puede cambiarte la vida. Disfrutarás de alimentos con sabor y aromas intensos, alto valor nutritivo, evitarás los conservantes y los plaguicidas. Descubre de manera práctica y sencilla todo lo necesario para hacer tu huerta, desde una maceta con especias hasta el cultivo de grandes superficies.

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"Una guía práctica para los que sueñan con su propia huerta." [Fuente:Suzanne Borg]

"Todo lo que tienes que saber para generar tus propios cultivos de manera sencilla y accesible." [Fuente: Miniveg Garden]

"Buenísimo, el puntapié inicial para una vida más sana" [Fuente: Mary Jane Parker]

 
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Cover zur kostenlosen eBook-Leseprobe von »Bienen Basics«

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Bienen Basics

GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH


Auf die Plätze, fertig … imkern! Das Halten und Fördern von Bienen ist in, sowohl auf dem Land als auch in der Stadt. Denn Imkern ist nicht nur ein abwechslungsreiches, naturverbundenes Hobby, das Ausgleich zum modernen, hektischen Alltag schafft, uns in die faszinierende Welt eines Bienenstaats entführt und obendrein mit gesundem Honig versorgt. Es ist auch ein wichtiger Beitrag zum Umweltschutz und zum Kampf gegen das Bienensterben. Der Ratgeber Bienen Basics vermittelt dem Hobbyimker leicht verständlich alle Hintergrundinformationen vom Bienenwissen bis zur nötigen Ausstattung und erklärt alle wichtigen Aktivitäten, die im Lauf des Bienenjahrs vom Frühjahr bis zum Winter anfallen Schritt für Schritt. Darüber hinaus gibt es hilfreiche Tipps und Infos zur Bienenhaltung auf kleinem Raum, zum biologischen Imkern und Porträts mit robusten und pflegeleichten Pflanzen, die alle Bienen lieben. So werden Garten oder Balkon zum Bienenparadies!

 
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Cover zur kostenlosen eBook-Leseprobe von »Horta Orgânica«

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Horta Orgânica

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Cultivar suas próprias verduras pode mudar sua vida. Você passará a desfrutar de alimentos com sabor e aroma intensos, alto valor nutritivo e evitará conservantes e agrotóxicos. Descubra de maneira prática e simples tudo o que é necessário para fazer sua própria horta, desde um vaso com especiarias até o cultivo em grandes áreas.

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Foi assessora técnica e consultora do International Seed Project. Atualmente trabalha em uma pesquisa sobre autossustentabilidade relacionada a pequenos produtores orgânicos e empreendimentos agrícolas em áreas de baixa renda.

 
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Cover zur kostenlosen eBook-Leseprobe von »Gärten inspiriert von der Natur«

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Gärten inspiriert von der Natur

BLV, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH


Das Buch „Planting the Natural Garden“ erschien 2003 (als deutsche Ausgabe 2005 bei DVA unter dem Titel „Meine Lieblingspflanzen“, 144 Seiten) und war das erste Standardwerk zum Thema naturnahes Gartendesign. Es löste seinerzeit eine wahre Revolution in der Landschaftsgestaltung aus, das „New Perennial Movement“, die den Weg für neue, moderne, natürlich wirkende Pflanzungen unter überwiegender Verwendung von Stauden und Gräsern (ohne Einjährige und mit wenig Gehölzen) bereitete.

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Piet Oudolf gilt als einer der einflussreichsten Garten- und

Landschaftsgestalter der Moderne. Er erarbeitete nicht nur völlig

neue Pflanzkonzepte, die den Gärten eine neue, sehr natürlich

wirkende Optik verlieh, sondern er schuf mit seiner gezielten

Verwendung von Gräsern und Stauden in innovativen,

eigenständigen und naturnahen Kombinationen einen ganz

neuen Stil, der als „Präriegartenstil“ oder „Neuer Naturalismus“

prägend auf eine ganze Generation von Gartengestaltern wirkte.

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Henk Gerritsen ist Gartendesigner, Künstler und Autor zahlreicher Gartenbücher mit einer enormen Pflanzenkenntnis,

der eng mit Piet Oudolf zusammenarbeitete und prägend für die

niederländische Gartenkultur war. Er verstarb 2008, trug aber

viele der Texte im Buch bei.

 
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Cover zur kostenlosen eBook-Leseprobe von »Ein Jahr in meinem Garten«

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Ein Jahr in meinem Garten

GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH


Jacqueline van der Kloet vermittelt in ihrem neuen, faszinierenden Buch ihr gesammeltes Gestaltungswissen auf sehr anschauliche, praktische und gut strukturierte, nicht überladene Art und Weise. Nach Monaten gegliedert, erklärt sie, was jeden Monat in den Gärten unserer Breiten besonders macht und spricht über die wichtigsten Aufgaben, die erledigt werden müssen, damit ein Garten wirklich fantastisch aussieht.

Jacqueline ist nicht nur eine überaus erfahrene Planerin und Gestalterin, sondern auch eine versierte Fotografin; so hat sie 12 Fixpunkte im Garten ausgewählt, die sie jeden Monat fotografiert hat, um zu zeigen, wie sich die Bepflanzung im Laufe eines Jahres dort jeweils entwickelt.

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Jacqueline van der Kloet ist eine international bekannte niederländische Garten- und Landschaftsdesignerin mit einer besonderen Passion für Pflanzenkombinationen, insbesondere mit Stauden in Kombination mit Blumenzwiebeln. Diese Spezialisierung hat zu Aufträgen auf der ganze Welt geführt Ihr Garten in Weesp (bei Amsterdam) ist für die Öffentlichkeit zugänglich und zeigt ihren bemerkenswerten Stil und ihr Wissen. Sie hat 5 Bücher geschrieben.

 
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Cover zur kostenlosen eBook-Leseprobe von »Schäden im GaLaBau - Beläge, Treppen, Mauern, Zäune«

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Schäden im GaLaBau - Beläge, Treppen, Mauern, Zäune

Forum Verlag Herkert


Kalkausblühungen bei Pflasterbelägen, Risse an Mauern oder verrutschte Treppenstufen – Schäden im Garten- und Landschaftsbau haben viele Ursachen und können auch bei sorgfältiger Planung und Ausführung oder gängigen Bauweisen auftreten. Liegt ein Schadensfall vor, muss dieser schnell und kostengünstig behoben und zukünftig vermieden werden, um Zeit und Geld für die nachträgliche Instandsetzung zu sparen.

Alle dafür notwendigen Informationen bietet kompakt und übersichtlich das Handbuch "Schäden im GaLaBau - Beläge, Treppen, Mauern, Zäune". Das Werk erläutert die Schadensbilder und Schadensursache, zeigt die Möglichkeiten der Instandsetzung auf und bietet Lösungen zur zukünftigen Schadensvermeidung.

Ihre Vorteile:

- Ausgehend vom sichtbaren Schadensbild arbeiten Sie sich in 3 einfachen Schritten zur Schadensbeseitigung und -vermeidung vor

- Schritt 1: Anschauliche Beschreibungen und Abbildungen der Schäden ermöglichen den einfachen Vergleich mit dem individuell vorliegenden Schaden

- Schritt 2: Zu jedem Schadensbild werden mögliche Ursachen benannt und systematisch analysiert. Mit diesem Wissen werden in Zukunft derartige Schäden vermieden.

- Schritt 3: Durch konkrete Handlungsempfehlungen für die fachgerechte Instandsetzung, können schnell die richtigen Maßnahmen ergriffen werden

ca. 330 Seiten, mit zahlreichen Fotos und Abbildungen sowie technischen Details als E-Book (EPUB)

 
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Cover zur kostenlosen eBook-Leseprobe von »Gartenverrückt«

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Gartenverrückt

Atlantik


Gärtner sind die verrücktesten, eigensinnigsten, inspirierendsten Menschen überhaupt: ob extravagante Adelige, Rebellen oder Mönche – sie verbindet ein visionärer Blick auf das Grün, das uns ernährt und erfreut. Elin Unnes stellt uns die besten Gärtner der Weltgeschichte vor und zeigt, was wir von ihnen lernen können: Wild zu leben wie der „Rockstar unter den Gärtnerinnen“ Vita Sackville-West. Den eigenen Garten in ein Meisterwerk zu verwandeln wie Claude Monet. Die Zen-Lehre zwischen Bäumen und Moos zu finden wie der japanische Mönch Musō Soseki. Mit Guerilla-Methoden in der Stadt zu gärtnern oder aus politischem Protest in der Erde zu buddeln. Wie Michelle Obama Bohnen nach Art der amerikanischen Ureinwohner zu pflanzen und dabei Magie im Garten zu spüren. Auch ganz Handfestes ist hier zu finden: Rezepte für das beste Mispelgelee und Hagebuttenschnaps, Tipps, um das Geisblatt in seine Schranken zu weisen und die Liebe zum Riesenrhabarber zu entdecken. Ein Buch für alle leidenschaftlichen Gärtner und alle, die es noch werden wollen.

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»Nichts liest man lieber«

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»Eine überraschende Lektüre für Gartenliebhaber.«

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»Nett zu lesen, vor allem kann man sich mit vielen sofort identifizieren - man ist ja eben auch verrückt!«

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»Ihren visionären Blick auf das Grün, das uns ernährt und erfreut, beschreibt Elin Unnes in unterhaltsamen Kapiteln, die Lust machen, selbst zu Spaten und Schere zu greifen.«

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»Dieses Buch ist das ideale Geschenk für Garten- und Geschichtenliebhaber.«

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»Dieses Buch ist eine etwas andere Geschichte des Gärtnerns, wo Humor und eine lockere Erzählhaltung angenehm mit Fakten rund ums Gärtnern vermengt werden.«

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Elin Unnes ist eine schwedische Musikjournalistin und begeisterte, jedoch lange Zeit heimliche Gärtnerin. Sie hat für Vice und BBC World Service gearbeitet. Auf ihrem Blog "The Secret Gardener" berichtet sie von ihren Erfahrungen im Beet. Einer ihrer größten Erfolge bisher war eine sehr frühe Kartoffelernte. Elin Unnes lebt in Stockholm.

 
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Cover zur kostenlosen eBook-Leseprobe von »Und wie kommt das jetzt in die Erde?«

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Und wie kommt das jetzt in die Erde?

GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH


An den Traum vom Eigenheim schließt sich meist direkt der Traum vom eigenen Garten an. Voller Tatendrang kauft man junge Pflanzen im Baumarkt. Zu Hause folgt aber oft die Ernüchterung: Wie müssen die Pflanzen jetzt eigentlich in die Erde damit das nachher auch was wird? So kann die Gartenarbeit schnell zur Frustarbeit werden.

Genau hier setzt der Ratgeber an und erläutert in anschaulichen Schritt-für-Schritt-Bildern, wie die kleinen Pflänzchen nun den besten Weg in den Boden finden und zu schönen Pflanzen heranwachsen. Eine detaillierte Gliederung hilft dabei, sich auf den ersten Blick zurechtzufinden und ohne Probleme die richtige Pflanzmethode für das eigene Pflänzchen auszuwählen. Damit jetzt nichts mehr schiefgeht, beschreibt der Ratgeber auch kurz und knapp die Bedürfnisse und Eigenschaften der Pflanzen und gibt wichtige Hinweise zur Pflanzenpflege. So können die Pflanzen ihre volle Pracht garantiert entfalten und die Gartenarbeit wird zur Genussarbeit.

 
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